Location

The Bowl
Warschauer Straße 33, 10243 Berlin

Konzept

Im The Bowl erlebt ein alter Trend ein Comeback. Jedoch wird der Trend in diesem Restaurant neu definiert. In die Schüsseln kommen nur vegane Kreationen, die außerdem gluten- und zuckerfrei sind. Clean Eating! In diesem Restaurant wird der echte, authentische Geschmack von Bio-Rohkost mit wertvollen, natürlichen Geschmacksträgern, wie Kokosöl, Palmöl oder Himalaya-Salz unterstrichen und somit ein ideales Miteinander der Zutaten geschaffen.

Menükarte

http://www.thebowl-berlin.com/menu/

Geschmackserlebnis

Local Bowl

Local Bowl – eine geschmacksintensive Kombination aus knusprig frittiertem weißem und grünem Spargel in spritzig-nussiger Cashew-Limonen-Sauce. Dazu wird warmer Kartoffelsalat serviert, der durch den Schnittlauch eine leichte Schärfe bekommt. Die Tempeh-Crust-Croutons verleihen dem herzhaften Ensemble biss. Das Superfood-Dressing sorgt für extra Würze und rundet die Kombination zusammen mit Sprossen harmonisch ab. Die Bowl kann nach persönlichem Geschmack zusätzlich mit dem glutenfreien Tamari-Dip verfeinert werden.

Apple Ginger Drink

Der frisch gepresste Saft ist eine Komposition aus fruchtig-saurem Apfel, intensivem Ingwer und frischer Gurke. Grüne Power pur!

Fazit

The Bowl ist die Location für alle, die auf eine gesunde und vegane Ernährung achten, ohne den Geschmack zu kurz kommen zu lassen. Die Schüsseln werden in den verschiedensten Variationen angeboten und stecken voller Energie und Geschmack. Egal, ob Lunch oder Dinner – im The Bowl finden sich leckere Schüsseln für jede Gelegenheit.