Location

HOUSE OF SMALL WONDER

Konzept

Urbanes Gewächshaus trifft auf amerikanische Gerichte mit japanischem Twist – So lässt sich das Konzept des im Dezember letzten Jahres eröffneten Kleinodes in Berlins Mitte beschreiben – ein Stück Brooklyn in Berlin. Von der Menükarte wählen Genussfreudige Comfort Food, stark geprägt von New Yorker und europäischen Einflüssen – frisch zubereitet mit lokalen Bio-Produkten und authentisch japanischer Essenskultur. Gründerin Motsoko Watanabe und Gründer Shaul Margulies importierten das Konzept ihres Café-Restaurants in New York einfach nach Berlin.

Menükarte

www.houseofsmallwonder.de/menu

Geschmackserlebnis

Croissant French Toast

Buttrig-süße Croissants al dente mit fruchtig-frischem Obstsalat, klebrigem Ahornsirup und reichlich Sahne unschlagbar gut. Ein Evergreen anders aber vertraut.

Croque Madame

Ein Sandwich, das sich Baguette nennt: Gegrillter französischer Schinken mit Gruyère-Käse, Béchamel-Sauce und Sandwich anstatt Baguette. Dazu wird Salat mit Rührei aus biologischem Anbau serviert. Lecker-pampiges US-Essen im europäischen Gewand.

Okinawan Taco Rice & Tsukune Don

Tex-Mex-Style Food im Stil der 60er und japanische Fleischbällchen – beide getoppt von überraschend kaltem Ei – Yummy!

Green Tea Cappuccino

Ungewöhnlicher Mix mit überraschend-angenehmer Note aus der aromatisch-cremigen Kaffeespezialität Italiens und klassischem grünen Tee. Mein It-Getränk fürs Frühjahr 2015!

Fazit

Hervorragendes Café-Restaurant mit einzigartiger Atmosphäre, familiärem Service und exzellent-einfacher aber genialen Karte – Top!