Location
Angry Chicken
Oranienstraße 16, 10999 Berlin
Konzept
Das Angry Chicken bietet koreanisch-kreatives Fast Food vom Feinsten an. Originelle Klassiker sind die Chicken Wings in verschiedenen Marinaden und die hausgemachten Süßkartoffelchips. Die Chickenwings gibt es in verschiedenen Schärfegraden und unterschiedlichen Soßen: Angry, So So Angry und Sexy.
Menükarte
http://angry-chicken.com/
Geschmackserlebnis
Chicken – So So Angry Chicken!
Die Chicken Wings sind außen besonders knusprig und innen wunderbar zart. Dank der würzigen Chili-Zimt-Marinade bekommen die Chicken Wings eine einmalige süßlich-scharfe Geschmackskomponente. Als Beilage gab es hauchdünne, unglaublich krosse Süßkartoffelchips und süßlich-nussige Edamame.
Potato Dog
Diese Fusion von Hot Dog und Pommes hat es in sich: Das Würstchen wird von Tempura-Eierteig umrundet, mit klein gehackten Pommesstückchen gespickt und anschließend frittiert. Dadurch bekommt der koreanische Corn Dog extra Crunch. Durch die experimentelle Gewürzkomposition aus Chili, Ingwer und Zimt hat der Teigmantel einen besonders würzigen Geschmack, der durch die Sauce mit Chili und feuriger Gochujangpaste mit aromatischer Schärfe unterstrichen wird.
Fazit
Fast Food auf Koreanisch: Das ist das Angry Chicken. Schrille Neonfarben, eng gestellte Tische und dekorative koreanische Schriftzeichen an der Wand machen das Restaurant zu einer futuristischen Szene-Location mit Gemütlichkeitsfaktor. Während man das Fast Food mit origineller koreanischer Raffinesse genießt, kann man ganz in Ruhe das Kreuzberger Treiben beobachten.